美女私房菜(美女厨师携手陶瓷艺术家做客深圳绿景红树湾壹号，打造美丽晚宴)

3月16日，美女厨师沈星将携手陶瓷艺术家张凌云做客深圳绿景红树湾壹号，共同打造深圳美丽晚宴。当精致的美食遇见艺术的陶瓷器皿，一场灵魂与灵魂之间的对话，势必将成为美好城市生活的最佳标杆。

美丽可能褪去，美食才能传承

以后我将在维多利亚港边教人做菜，会被人记住的。” 可能当年没有多少人会相信这个初出茅庐的小女孩，但如今她做到了，大家也记住了她的名字。

沈星，资深媒体人，国内美食节目首创者之一，独创美食节目新美学，创制美食文化节目《美女私房菜》、《沈小姐私房菜》十余年，并参与国内外数档美食类节目的策划与制作，深谙美食生活时尚。

我们印象中的沈星，是那个伶牙俐齿、甜美可人的“美女小厨娘”，上至超五星米其林豪华餐厅，下至路边摊卤煮羊杂，无论哪种食物，她都能品鉴得头头是道。

这样的沈星，自有一种气质，从流转的眉间、从微笑中、从一举手一投足间自然散发开来，是时尚的、妩媚的、优雅的、灵动的，甚至，是美味的。即便她穿着简单的白T 恤、仔裤和马靴，只是端坐在那里，都引人注意极了。

但是，沈星自己也明白，美丽的颜色总会褪色，而美食能实实在在传承下去。之前几年，沈星在公众面前的曝光率并不高，她从台前来到幕后，还周游世界，体验各地美食家传承的手艺。彻底归零的她，实现了绝大多数人的梦想：旅行、读书、做一枚标准吃货。

2017年，沈星带着《沈小姐的私房菜》美好归来。节目中全部的私房菜都由沈星亲手相授，还为喜欢美食的时尚达人们推荐了一套食谱。她把美味复制到视频之中，告诉大家什么是“生命不息，美食不止”。

器正方可食，泥土就是人生

器正方可食，与美食不可分离，便是器皿。一个好的器皿，能让食物更加有情调，而器皿本身，就是有故事的艺术品。

张凌云，景德镇陶瓷学院美术学院副教授，国际上有名的陶瓷艺术家。从2006年至今，张凌云在荷兰、韩国等地四次举办个展，而且多次参加国际国内重要现代陶艺展，作品屡屡获奖。

特别是在2010法蓝瓷杯陶瓷设计大赛中，张凌云的作品“水云间”，以流动的线条表现水的柔美，传达一种水云弥漫的空间里的欣悦与悠闲，“水云间”在500多位陶艺家的作品中脱颖而出，夺得头筹。

喜欢瓷器，更爱上生活。在张凌云的眼中，clay is everything，泥土就是一切。接触泥土，塑造泥土，观察泥土的每一次变化，这些过程都让她心底生花。

“每天都司空见惯的杯子会给使用者带来影响，不仅仅作为液体的承载而是带着某些意义来到生活里。这些意义就是你能从不同的杯子里看到山峦、湖泊、阳光下措手不及的清冽以及暗夜里辗转反侧的情绪。”

从泥土中发现生活美好的张凌云，还分享过一个故事：日本人在买回一件心仪的陶瓷器皿的时候，会拿回家中放在桌子上对它鞠躬说：“今后就拜托您了”。

这其实就是生活美学。就像日本民艺学家柳宗悦所言：“粗糙的物品，容易引起人们粗暴对待生活的方式”。深圳人的生活，便是缺少这种艺术与美食的“精致”。

最美晚宴，绽放宽玺

美食，是沈星认识世界，感知美好的媒介；陶瓷，是张凌云进入向往世界的入口。这个世界，唯有美食和艺术不可辜负。所以对于已经达到财富阶层的深圳人而言，美食与艺术，才是对美好生活的憧憬与追求。

3月16日，在绿景红树湾壹号B座楼王宽玺发布会上，沈星将在现场定制“云水宴”的私房菜品，张凌云亲手为所有嘉宾打造定制器皿，每一款的设计都各不相同。这对美食艺术CP将为红树湾壹号的新老业主提供一场价值千万级的最美夜宴。

赏心悦目的食与器，总能让一种填饱肚子的形式变成一场抚慰身心的仪式。但比起味道的美妙，艺术感的环境似乎更能掳获人心。绿景红树湾壹号楼王“宽玺”178-242㎡舒适尺度大宅，室内超5.4米开间的宽厅，可一览无尽红树林与海景，悠享368公顷生态景观，时时享受新鲜负氧，是属于宽玺的人文生活。

绿景红树湾壹号宽玺实景图

美食须美器，艺术的器皿让盘中的美食成为一道视觉盛宴。“宽玺”更宜居，舒适的尺度才能让生活沉浸在艺术和美食结合的魅力。3月17日，绿景红树湾壹号楼王“宽玺”样板房正式开放。