谈谈鸟食罐的收藏历史和发展 元明时期的鸟食罐有收藏价值吗？

养鸟供观赏和娱乐有着悠久的历史。《李义山杂纂》年，有说：“汉代养鹦鹉的人很多。”

公元《宫词》年，唐代诗人王建说：“花开无声时，院门紧闭，琼轩中美女并立，激情谈宫事，鹦鹉不敢言。”

可见，早在汉唐时期，人们就已经在饲养鹦鹉等鸟类了。目前已知最早的瓷鸟食罐出自东汉，但极为罕见。唐宋元时期也有不少发现，但不多。到了明清时期，日益丰富。

南宋龙泉鸟食罐

南宋景德镇湖田窑青白釉鸟食罐

南宋龙泉窑青釉雕鸟食罐

元代青瓷鸟食罐

元代吉州窑鸟食罐

据江苏镇江考古发现，东汉永元十三年墓出土一件黑釉鸟食罐。在福建厦门华侨博物馆的藏品中，有一件唐代北方瓷窑烧制的白釉鸟食罐。

南宋时，郊坛的龙泉窑和下关窑都曾烧制过此类瓷器。北京文物公司收藏的南宋龙泉窑鸟食罐，高4.8厘米，直径4.7厘米。该装置有一个封闭的口，一个凸出的腹部和一个尖锐的底部，腹部一侧有一个小部门用于悬挂。它的釉色是绿色的，像雨后的蓝天，晶莹而宁静。由于采用烧法，胎骨沿口无釉外露。此器造型精巧，风格与南宋坛下官窑的鸟食罐基本一致。

龙泉窑在元代继续烧鸟食罐。与宋代龙泉窑相比，鸟食缸的缸底已由宋代的尖底逐渐演变为圆足，缸身也变短了。胎和釉略厚，质地明显较厚，釉色也不是很青，变成青黄色。各方面特征与元代龙泉窑其他类器物一致。

明宣德纪浮雕龙鼓形鸟食罐

明宣德青花浮雕玩婴鼓鸟食罐

明宣德青花六角鸟食罐

明宣德青花双槽鸟食罐

鸟食罐在明代进一步发展。此时龙泉窑继续烧造，器物釉色较元代略薄细，器形与元代略同，但更短更浅，呈水缸状。

江西景德镇窑，兴盛于明代。一改以往造型单一、色彩单调的特点，青花器皿中出现了腰鼓式、元宝式、水碗式等多种形式的鸟食罐。

其中以宣德的产品为最佳。其造型美观，珐琅饱满。绘青花，用当时南阳进口的“苏尼博青”料，花纹颜色参差不齐，有时会有一些晶斑，深色的呈蓝黑色，凹入深入胎骨，感觉凹凸不平。浓郁的青花色调错落在胎釉之间，与精美的造型融为一体，其风格典雅。

这里有一个明代宣德青花鹦鹉的鸟食罐。这个罐子高9厘米，长18厘米。鼓形食缸旁，一只叼着柳枝的鹦鹉侧身抓住缸身，翘起尾巴，昂着头，惟妙惟肖。

“苏尼博青”青花材质的渲染，让鹦鹉看起来栩栩如生。既勾勒出鸟食罐与鸟类的密切关系，又真实再现了鸟类与生态的相互依存。

这种精致逼真的产品真的是非常巧妙的创造，体现了宣德制作鸟食罐的高超技术。

康熙蓝-和-

乾隆、嘉庆年间，创新了鸟食罐的制作。其显著特点是：质地干净润泽，造型美观典雅，工艺精细美观。品种以青花为主，但也有粉彩等许多其他颜色的瓷器。除模仿宣德形制外，还有月牙形、浅圆等新样式。

道光、咸丰时期，由于鸟类娱乐活动日益盛行，对鸟食罐头的需求也逐渐增加。随着人们审美情趣和欣赏水平的提高，器物造型中出现了方形、圆形、花嘴、六边形等多种形式。在颜色和釉料品种上也有一些新的突破，如常见的白釉、蓝釉、蓝釉、青釉、黄釉和青花、粉彩、斗彩等。此时制作的精品鸟食罐，大多造型灵巧，具有胎壁薄、珐琅润泽、花纹精美的特点，引人入胜。

光绪范宏云龙文鸟食罐

光绪青花鸟食罐

为了满足人们玩鸟的名称更多、乐器更精致的要求，这一时期开始出现成套的鸟食罐，分别有盛水、放食、放砂粒的两套、三套或五套。这种成套的鸟食罐，每个都是一样的图案，只是形状不同，把鸟食罐的设计和制造提高到了一个新的水平。

清末同治、光绪时期，鸟食罐的形式更加多样。除了过去常见的形状外，还有很多种形状，如圆柱形、垫圈形、盆形等。尤其是花纹和釉色有所增加。从装饰图案来看，题材广泛，有山水、花卉、鸟罩、昆虫、鱼藻、龙凤、人物等。可以说，各种形态、颜色、釉色、花纹的鸟食罐到这个时候已经非常齐全了。

民国墨色花鸟食器

民国粉彩花鸟食品罐

鸟食罐是中国瓷器发展过程中的一个门类。不同时代、不同时期的烧制技术和方式，在鸟食罐中都有所体现。这不仅是瓷器鸟食罐本身的进化史，也是中国陶瓷技术史上的一个小小的缩影，反映了当时社会风俗的一个侧面。

民国以后，瓷器生产呈下降趋势。养鸟之风也偃旗息鼓，瓷鸟食罐在胎、釉纹、制作工艺等方面都失去了昔日的辉煌。