青龙虾做法家常窍门

青龙虾做法大全家常窍门

  青龙虾做法大全家常窍门，青龙虾是龙虾的一种，也是一道富含蛋白质的中医食疗。龙虾虽然不是一种常食用的海鲜，但是如果需要宴客或犒劳一下自己，都是不错的选择，下面来看青龙虾做法大全家常窍门吧。

  青龙虾做法家常窍门1

  芝士焗小青龙虾的做法

  在超市买的时候已让师傅一开二，省下不少功夫

  （因为家里锡纸没了，所以用了油纸）小青龙放在烤盘，研磨黑胡椒和盐，适量就行，放置20分钟

  热锅下黄油融化

  加入剁好的蒜蓉，炒香

  把炒香的蒜蓉铺在小青龙上

  小帖士：在虾尾插入长竹签，防止烤的过程中虾尾卷曲导致放芝士是比较难放

  烤箱预热200度，放入小青龙，烤5分钟

  5分钟后拿出放入芝士，因为喜欢芝士，所以放了很多

  我用的.是这个芝士

  烤箱预热180度，把小青龙放入烤箱，设置10分钟

  10分钟，香喷喷的芝士小青龙就出炉啦（每个烤箱有所不同，建议烤的时候随时关注，以免烤焦咯，我就是一直蹲在那里守着的）

  青龙虾做法家常窍门2

  小青龙虾粥的做法

  首先准备4只活蹦乱跳要夹人的小青龙，用水冲一冲，看起来干净一点！

  然后先煮一锅白粥，边煮就可以边处理小青龙。

  将小青龙的钳子剪掉，不然就是自己的手指流血了，心中默念不要怪我，都是你的肉太好吃了！把头和肉分离，肉剥出来，虾黄取出来可以一起煮。

  虾肉随便切切，小葱切成葱花，香菜切碎，姜切丝，材料就算OK了。

  然后放小青龙的肉，煮10分钟左右，煮的时候要大火，不停搅拌，以免噗出来。再加姜丝煮两分钟，加盐和胡椒，最后导入葱花和香菜，一锅鲜香的虾粥就OK了！

  小贴士

  只有煮粥的时候要注意，不要噗出来就好了，超级简单的，只喝粥不要才都可以吃一大碗！

  青龙虾做法家常窍门3

  蒸小青龙虾的做法

  两只活泼的小龙虾

  准备好葱姜蒜小红椒

  方法一：冷水煮小龙虾至变色，捞出用剪刀剪成两半，放在粉丝上面再蒸6分钟，淋上油爆香的葱姜蒜末就能摆盘享受美食

  方法二：让老板娘直接把小青龙虾切好

  剪掉肠子和腮

  用冰镇保鲜带回家

  加自来水淹没小青龙虾15分钟，去掉血水和腥味，使口感更好！

  取龙口粉丝4小包，用热开水浸泡5分钟

  捞出粉丝

  用生抽和食用油拌均的粉丝放进盘中，将小龙虾摆放在上面蒸10分钟，直到壳变为红色

  加葱姜蒜末爆香

  油锅热油至微微冒烟，淋小龙虾，即可享受生活的美味

  每人份