常喝酸奶的好处是什么

常喝酸奶的好处是什么

  常喝酸奶的好处是什么？酸奶在日常生活中是常见的饮品，很多人都很喜欢喝，觉得酸奶有助于人们的消化，其实酸奶对人体有很多好处的，下面小编分享关于常喝酸奶的好处是什么的文章，一起来看下吧。

  常喝酸奶的好处是什么1

  常喝酸奶可以防辐射

  1、研究显示，酸奶富含益生菌及各种维生素，对人体肠道健康非常有好处。其中的乳酸菌对人体免疫系统具有显著的促进作用。

  2、有研究指出维生素B能够提高人体抵御辐射损伤的能力，作为富含B族维生素的酸奶正好发挥这种优势。

  3、有研究发现，酸奶还具有减轻辐射损伤、抑制辐射后人的淋巴细胞数目下降的作用。

  喝酸奶要注意些什么

  1、要购买冷藏新鲜，没有变质的酸奶，这样才能保证其中营养成分的活性。

  2、酸奶最好饭后喝，如果空腹喝可能会对胃肠不利。

  3、服用某些药物如抗生素后，不能立即喝酸奶，否则可能会降低药效，酸奶中的乳酸菌也会受到药物的影响。

  4、喝酸奶应少量多次，不但效果更好，还能避免食用过多造成肠胃不适。

  5、要注意的是喝完酸奶一定要记得漱口，否则酸奶中的酸性物质及乳酸菌会影响到牙齿健康。

  酸奶的营养价值

  1、促消化

  酸奶含有多种酶，促进消化吸收。

  2、保护肠胃

  维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。

  3、防癌抗癌

  通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长，从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子，达到防癌的目的。

  4、预防便秘

  通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。

  5、美容

  常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发。其原囚是酸奶中含有丰富的钙，更易于消化吸收，利用率高。

  6、提高免疫力

  乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的'物质，可以提高人体免疫，防止疾病。

  常喝酸奶的好处是什么2

  常喝酸奶的好处

  1、酸奶可增强人体免疫功能；

  2、降低血清胆固醇的水平。有实验证明，甚至在不用任何药物的情况下。每餐饮用约24O克酸奶，一周后可见胆固醇降低。

  3、常饮用酸奶能促进肠道运动，缩短食物口一肛转运时间，软化酵解结肠内容物，增加粪便排泄量，预防便秘发生，有益干预防结肠癌。因此，酸奶在国外被誉为长寿食品。

  喝酸奶注意事项

  1、要鉴别品种

  目前市场上，有很多种由牛奶（奶粉）、糖、乳酸（柠檬酸）、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成“乳酸奶”，因其不具备酸牛奶的保健作用，购买时要仔细识别。

  2、要在饭后2小时左右饮用

  适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5．4以上，空腹胃液PH值则在2以下，如这时饮酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱。如果饭后胃液被稀释，PH值只上升到3－5。

  3、要饮后及时漱口

  随着乳酸系列饮料的发展，儿童龋齿率也在增加，这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。

  3、酸奶存储需知

  酸奶目前有瓶装、杯装、袋装、屋形包装等包装材料，保质期短则数日，长的可达20天。

  屋形酸奶采用屋形纸盒保鲜包装，0-4度C低温冷藏，保质期为7天，杯装酸奶采用2-6度C冷藏，保质期为14天；袋装酸奶2-10度C低温冷藏，保质期为48个小时。酸奶饮料在常温阴凉干燥处保存，保质期可达8个月。