金骏眉属于正山小种红茶吗

金骏眉属于正山小种红茶吗

  金骏眉属于正山小种红茶吗？茶类的相关知识是非常多的，而金骏眉是我们熟知的一种茶类，我们经常可以在广告上看见金骏眉这款茶类。一起来学习下金骏眉属于正山小种红茶吗。

  金骏眉属于正山小种红茶吗1

  金骏眉不属于正山小种，金骏眉是在正山小种的基础上研发制成，两者属于不同的茶品，金骏眉与正山小种在原料、工艺、口感、滋味上差异巨大，属于两种不同的茶品，且各有特色、分别，但两者又有共同点，其产地相同，均产自于武夷山桐木村，且均为红茶类。

  正山小种

  正山小种是用采用有性繁殖的菜茶芽叶原料，经传统加工工艺制作而成的红茶。

  正山小种除了对于产地的规范、限制外，茶树品种和工艺也有规定。至于说，金牡丹、金观音、梅占等树种加工成的红茶，它们从树种原料这一关，就压根过不了。

  正山小种的原料采摘，从一芽二叶到一芽四叶不等，采摘之后经过、萎凋、揉捻、发酵、过红锅、复揉、熏、复火、定级归堆、毛茶大堆、(走水焙)、筛分、风选、拣制、烘焙、匀堆、装箱等工艺制成。

  正山小种的外观颜色，大部分是以暗褐色为主（烟熏的则为灰黑色），仔细看会发现有一层淡黄色的茶豪覆盖在条索上。

  正山小种茶汤颜色为深琥珀色，偏红浓，清澈透明。滋味醇厚，回甘明显，有明显的桂圆香。

  如果是烟熏小种的话，还带着松烟香。而喝正山小种，则像是和一个婉约女子约会，虽然没有深情的海誓山盟，可说过的话就如余音绕梁般，让人回味无穷。

  金骏眉

  金骏眉是正山小种红茶的一个分支，但是金骏眉与正山小种依然存在着多处的不同。

  金骏眉的茶叶原料也来自武夷山自然保护区境内得桐木村。

  当地平均海拔1200米，保存着最完整的中亚热带森林生态系统，如此秘境，成就了茶友口中品质优异、独具高山韵味茶叶特质。

  采摘时甄选当地原生小叶种菜茶野茶的芽头，清明节前采摘，只取单芽头。如海拔1350米的桐木村麻粟自然村，发芽的时候也是稀稀拉拉的几个，一棵树上采几个，就换下一棵茶树上去找几颗，一大片茶山上采一天，也采不到一斤的芽头！

  而工艺上，金骏眉基本上沿袭了正山小种传统的制造工艺，但是没有烟熏工艺，滋味更加香甜，清爽。即汤中带甘、甘里透香。

  成品金骏眉以金、黄、黑三色相间，且黑色居多，条索紧细。

  冲泡后的金骏眉比正山小种更绵甜，花果香、蜜糖特别明显，金骏眉也十分耐泡，连续冲泡12次香气依旧不减，沁人心脾。

  金骏眉属于正山小种红茶吗2

  金骏眉简介

  说到金骏眉的历史，那要追溯到2005年了，它是由四人经过努力，共同研制出来的，它属于高端红茶的一种，采摘于海拔1200—1800米高山的原生态野茶树里面，茶青为野生茶芽尖，由师傅经常精心的制作，全程人工制作了，是一种非常珍贵的茶品，它的外形黑色与黄色相互间开，乌黑之中透露着金黄，更加能显示出毫香高，在茶品中非常受人们的欢迎，不但是因为它珍贵，而且喝金骏眉对于身体健康方面也是很多好处的。

  金骏眉的泡法材料准备

  金骏眉若干 茶具一套

  金骏眉的泡法步骤

  1、把烧好的开水或是热水倒进茶具里面，进行杀菌消毒，保证了茶具均匀受热。

  2、用勺子取适量的金骏眉加入到杯子里面，然后加入适量的开水。

  3、第一次泡的金骏眉水要倒掉，主要是为了使得茶业清洗一下，但是洗茶的时间不易过长哦。

  4、把洗茶水倒掉后，加入开水，然后盖上盖子泡几分中就可以喝了。

  5、一般都是倒入小杯里面，然后慢慢品尝的'，可以搭配小吃一起。

  金骏眉属于正山小种红茶吗3

  如何品尝金骏眉

  平常把金骏眉泡好之后，品茶也是一门大学问，一样平常倒入到茶杯中的茶汤，应该分三口尝，第一口肯定要趁热饮用，只有在茶汤热气腾腾时才气品尝它奇特的茶香，一口之后，则要逐步小酌，要酌边闻，让味觉以及嗅觉同时享受金骏眉的奇特香气。

  冲泡金骏眉的温杯与投茶

  冲泡金骏眉这种茶叶时温杯与投茶很首要，温杯便是要把筹备好的茶具用开水冲一下，让茶具变得温热，这时再取三到五克茶叶投入到茶具中，然后倒入三分之一的开水，十秒之后倒出不要，这一步为洗茶，它非但能洗掉茶叶外貌的脏东西，还能更好的叫醒茶叶。

  金骏眉的冲泡方法

  洗茶之后可以直接冲泡，冲泡时应该行的水温在九十度摆布的开水，水温不克不及过高，冲茶时要让水流沿着杯子壁逐步进入茶杯中，不克不及把开水直接冲在茶叶上，连冲水边抚玩茶叶逐步舒展的样了，冲水量八分满就可以，十秒钟之后立刻出汤，然后直接品尝，这时茶汤色金黄，口感带有自然的果香，尤其好喝。