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秋葵木耳虾的菜谱做法

美食饮食 发布日期: 2023-02-24 浏览:

秋葵木耳虾的菜谱做法

  菜谱简介

  秋葵口感脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,有预防糖尿病、癌症,保护胃黏膜的作用。

  材料

  秋葵100克,虾100克,木耳少许,油、盐、料酒、葱姜、鸡精适量。

  做法

  1、秋葵洗净切片焯水,木耳泡发。

  2、虾洗净放锅里,加料酒、葱姜、盐焖煮2分钟,去虾头(家庭做法,吃起来方便)。

  3、起锅热油煸炒秋葵、木耳片刻。

  4、放虾和2汤勺水焖煮1分钟。

  5、放盐和鸡精调味即可。