全自动酸奶机怎么做酸奶

全自动酸奶机怎么做酸奶

  全自动酸奶机怎么做酸奶，随着食品安全事件频频曝光,许多人开始尝试DIY,自己尝试去做喜欢吃的东西,当然,我也不例外，接下来我们一起看下全自动酸奶机怎么做酸奶。

  全自动酸奶机怎么做酸奶1

  全自动酸奶机怎么做酸奶

  家有全自动酸奶机，不好好利用它，很浪费。为避免浪费，应该掌握制作酸奶的方法，日常抽空做酸奶。那怎么用酸奶机做酸奶呢？以下是正确步骤：

  第一步，将全自动酸奶机清洗干净，杀菌消毒，接着放在一旁，准备原材料。

  第二步，通常制作酸奶都需要用到牛奶和发酵剂，牛奶可以去超市买，发酵剂到网上买。

  第三步，等材料都到了之后，将牛奶倒入已经消毒的容器中，接着倒入发酵剂，建议加发酵剂前，将它放进冰箱。

  第四步，等两者混合后，盖上盖子，放进酸奶机，通电加热，温度控制在35—45度之间，进行发酵。

  第五步，查看酸奶是否发酵成“豆腐花”状，如果是，表示制作成功，反之，则表示制作失败，要重新尝试。

  第六步，将剩余的`材料放回冰箱，清洗干净酸奶机，下次再使用，记得不要放置太久再清洗。

  全自动酸奶机怎么做酸奶2

  酸奶机怎么做酒酿

  家里购买了酸奶机的人，不要浪费它，好好利用起来。在自己或者媳妇怀孕时，用酸奶机制造酒酿，补补身体。那怎么用酸奶机做酒酿呢？以下是正确的制作方法：

  将糯米倒入盘中，加水清洗干净，再用清水浸泡12个小时，最好晚上浸泡，第二天用来做酒酿。

  在蒸格上铺上湿布，把糯米倒在上面，开火蒸煮的，大概20分钟，等把糯米煮熟后，准备一大盆凉水，分开多次倒入，打散糯米，避免糯米太粘，做出来的米酒效果不好。

  当糯米温度降到合适范围时，用容器装着，加酒曲搅拌，记得要搅拌均匀，不然，糯米很难发酵均匀。

  把容器放进酸奶机，盖上盖子，设置好发酵时间，等待米酒做好，通常需要24—36个小时。

  如果米酒发酵好，试一下味道，酸甜比较符合人的口味。如果没有甜味儿，多发酵几天。