如何做出好吃的中午减肥餐

如何做出好吃的中午减肥餐

  如何做出好吃的中午减肥餐？我们都知道减肥的方法有很多，所以我们可以通过饮食来减肥，而中午无疑是吃减肥餐的好时机，我们可以做一些好吃的中午减肥餐进行减肥。下面分享如何做出好吃的中午减肥餐。

  如何做出好吃的中午减肥餐1

  好吃午餐：

  1、白菜鸡胸肉卷

  准备食材：鸡胸肉、白菜、胡萝卜、香菇、生抽、胡椒粉、料酒、耗油、盐、香油

  制作步骤：

  （1）鸡胸肉加一勺料酒打成泥、胡萝卜香菇切碎

  （2）所有材料放到一起、加一勺生抽、一勺耗油、一点胡椒粉和盐、再加一点点香油搅拌均匀

  （3）锅里加水烧开，加点盐，焯一下白菜，感觉焯软了就捞出来，晾凉后卷上肉馅

  （4）将卷好的菜卷放入蒸锅15分钟完成

  制作时间：20-25分钟

  操作难度：★★

  Ps：出锅后可以淋一些调味汁，我是用耗油、水、淀粉勾芡做的调汁，再撒一点芝麻就OK了。

  2、茄汁玉米金针菇

  准备食材：番茄、玉米粒、金针菇、大蒜末、耗油、生抽、盐

  制作步骤：

  （1）大蒜搅碎备用，番茄切成小块的，把金针菇洗干净后分开

  （2）锅中放少油，先放入大蒜末提味，然后倒入番茄块进行翻炒，翻炒中加入一大勺水炒出红汁，然后加入两勺生抽，一勺耗油和小半勺盐继续翻炒

  （3）再加入玉米粒和金针菇煮2-3分钟、然后开大火慢慢收汁就可以吃了

  制作时间：10分钟

  操作难度：★★

  Ps：在这里说一下耗油，大家不要一看到“油”就如临大敌。专家分析减肥期间食用适量的耗油是没有问题的，而且减肥期间不可能完完全全杜绝油，耗油的.添加增加了自身能量的摄入，所以需要减少其他油脂的摄入，这道菜里其他的材料番茄、玉米、金针菇都是低热量的，中午减肥餐完全可以放心吃。

  3、蔬菜鸡肉饼

  准备食材：鸡胸肉、熟玉米粒、胡萝卜半个、西蓝花少许、生抽、料酒、淀粉、盐、黑胡椒粉、耗油

  制作步骤：

  （1）鸡胸肉洗干净剁成泥，加入一勺生抽、一勺料酒、一勺淀粉、少许黑胡椒粉搅拌均匀，腌制10分钟

  （2）胡萝卜切成丝和西蓝花一起下锅焯2分钟左右，捞出剁碎。腌好的鸡肉在加入熟玉米粒胡萝卜碎、西蓝花碎和一小勺盐、一勺耗油搅拌均匀，用手抓一块肉馅团成团

  （3）锅中放少许油、油冒烟后把团子放入锅中，用铲子压扁，小火煎至两面金黄即可

  制作时间：15-20分钟

  制作难度：★★

  4、魔芋挂面

  准备食材：超模磨法魔芋挂面1包，虾仁6个，番茄1个，生菜叶几片，葱花少许，料酒1勺，食用油4克，盐

  制作步骤：

  （1）虾仁开背去虾线，用料酒和白胡椒粉腌制；生菜叶洗净；番茄切几片备用，剩余番茄切碎备用。

  （2）打开超模磨法魔芋挂面，沥干袋中水分，热水漂洗3~4次，沥干水分，捞出，盛在碗里，放两片番茄装饰一下

  （3）炒锅放4克食用油烧热，倒入腌制过的虾仁

  （4）再倒入番茄碎，小火翻炒，炒出红汁

  （5）加生菜叶烫一下捞出，摆放在面上

  （6）将番茄汁倒在碗上，拌匀就可以吃了

  制作时间：15分钟

  制成程度：★★

  5、蒜蓉蒸龙利鱼

  准备材料：龙利鱼、蒜、金针菇、蒸鱼豉油、小米辣、葱，姜，料酒

  制作步骤：

  （1）先把龙利鱼切小块，腌一下，去腥用葱姜，2勺料酒，一点点盐，抓匀腌15分钟

  （2）蒜剥好切成蒜蓉，锅里烧油热稍微冒烟，下一半的蒜蓉，小火炸至金黄后捞出，和剩余的新鲜蒜混合，加一点盐，再把锅里炸蒜的油泼上去就可以了

  （3）蒜，金针菇和小米辣均匀铺到鱼上面，然后倒入蒸鱼豉油。因为蒜蓉里已经放盐了，所以蒸鱼豉油不要倒多了，大火上锅蒸至15分钟，撒上小米辣葱花就可以了

  准备时间：20分钟

  操作难度：★★★

  如何做出好吃的中午减肥餐2

  减肥餐怎么做简单又好吃

  1、牛排西兰花柠檬水

  牛排是健身减肥中最好的蛋白质补充，配上蔬菜和帮助消化的解腻柠檬水。西冷牛排撒上黑胡椒大火煎，两面变色七分熟的时候就可以盛起来保温了。西兰花焯水，搭配黄瓜丁和胡萝卜丁浇上蒜醋酱，冲泡一杯柠檬苏打水，丰富的一餐就完成了。

  2、鸡肉西红柿三明治配酸奶

  面包烘烤饭涂上放上一层牛油果鸡蛋搅拌做成的沙拉，另一层放上西红柿和炒过的鸡肉丁，放上一层紫菜甘蓝，压紧对角切开。配上一杯低脂低糖酸奶，完美的中午餐就完成了。

  3、鸡胸肉玉米沙拉

  鸡胸肉用酱油、料酒，撒上黑胡椒和迷迭香腌制，印掉多余水分放到平底锅中煎烤。等到两面焦黄的时候夹出来切成条状。玉米、青豆煮水，包菜切碎，圣女果切半，加入煮熟的藜麦做成沙拉，用黑胡椒、大蒜、醋、橄榄油作为淋汁。

  4、豆腐西兰花鸡蛋羹

  豆腐含有大量蛋白质，焯水切片铺在碗里，倒入调味过的鸡蛋液。将焯水的西兰花放在上面。在蒸锅中加热十分钟，鸡蛋熟透就可以享受美味健身餐了。

  选择低脂高纤维的食材，用底油低温的方法烹制，你也能够做出美味的健身餐，每天都能够吃得饱瘦下去。