怎样做可口可乐鸡翅

怎样做可口可乐鸡翅

  怎样做可口可乐鸡翅，鸡翅很多人都爱吃，而且鸡翅也是我们日常生活中的很常见的美食之一，鸡翅的营养价值很高,口感又好，所以大家都很喜爱它，最常见的吃法就是做可乐鸡翅，那么怎样做可口可乐鸡翅？

  怎样做可口可乐鸡翅1

  【可乐鸡翅】的做法

  8个鸡翅洗净，正反面都斜切2刀开口。

  鸡翅中加4片姜的姜丝、1勺料酒、半勺老抽、半勺生抽和少许盐，腌制20分钟后，入冷水锅中焯水，煮沸后捞出，擦干水分备用。

  *一般肉类的都要先焯水去除血水，但可乐鸡翅要腌制更加适合先腌制后焯水，不然鸡翅不容易腌制入味。

  热锅热油，下鸡翅煎至两面金黄，加入1勺料酒、半勺老抽、半勺生抽翻炒至鸡翅均匀上色。

  倒入1罐可乐（330ml）煮沸，转中小火加盖焖10分钟后，开盖转大火收汁。

  *收汁时需不停搅拌，避免糊掉，如果不喜欢太甜的.口味，可加入适量盐来中和甜味。

  留少许汤汁后关火盛出，撒上适量熟白芝麻。

  可乐鸡翅完成！

  怎样做可口可乐鸡翅2

  零基础懒人可乐鸡翅的做法

  鸡翅切几刀加少许盐一勺料酒两勺生抽研制一小时左右

  锅里放少许油，小火煎至金黄色。

  这样就差不多了，加几片姜煸炒一下。

  加一勺生抽，可乐莫过鸡翅大火烧开撇去浮末。改小火炖20分钟，收汁装盘。

  我们家孩子不吃葱花就没有加，可以撒点小葱末。也可以多留点汤汁拌饭

  小贴士

  喜欢口味浓郁的，腌制的时候可以加点十三香或者煮的时候加点八角。小孩子吃的还是尽量简单一点

  怎样做可口可乐鸡翅3

  可乐鸡翅的做法

  鸡翅洗干净，两面划刀，锅中放入适量冷水，放入鸡翅，加入适量姜丝和两勺料酒，大火煮出血沫，撇去浮沫，捞出沥干水分

  平底锅刷油，鸡翅下锅小火慢煎，煎至两面金黄，捞出，热油爆香姜丝和葱，倒入鸡翅，加入两勺生抽

  一勺蚝油+少许盐，翻炒均匀上色，倒入一瓶可乐，没过鸡翅即可！盖上锅盖中小火焖15分钟，转大火收汁至浓稠，撒上芝麻！

  真的太好吃了。

  怎样做可口可乐鸡翅4

  可乐鸡翅的做法

  鸡翅改刀比较入味

  先焯水，去腥和血沫

  料酒去腥

  下鸡翅帮它们洗个澡

  洗干净出锅

  不想吃太油的不要放那么多油

  把鸡翅全部煎一下

  煎成稍微有些黄就可以了，比较香

  放一勺生抽

  放一勺蚝油

  放老抽上色

  蒜姜适量，去腥

  可乐适量，根据个人口味放

  焖上15到20分钟

  炖好啦，颜色是不是很漂亮

  撒点芝麻，好看又增香