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宝宝哪些零食不宜吃,宝宝都是世界上最珍贵的,我们很喜欢自己的孩子,因此在饮食上要格外的注意,有些东西千万不能给宝宝吃,否则会给他们造成肠胃的负担,下面一起了解一下宝宝哪些零食不宜吃。
果冻
果冻是由乳化剂、食用香精、甜味剂、着色剂、香料等配制而成,这些食品添加剂会对幼儿的生长及智力发育产生严重的不良影响。而且幼儿食用果冻很容易被噎到,甚至造成窒息。历年来,质检总局公布的果冻产品质量监督抽查结果显示,果冻产品质量不合格多是超限量超范围使用甜味剂、可溶性固形物不达标、菌落总数/甜蜜素/糖精钠/霉菌超标等等。
爆米花
爆米花是含铅的,特别是街边老式爆米花机含铅量严重超标,因为老式爆米花机中含有延展性好的铅密封机器,在高温加热后铅会变成铅蒸汽混入爆米花中,使爆米花含铅量很大。孩子吃了含铅过多的食物,容易出现记忆力减退、精力不能集中、反应迟钝、失眠烦躁、大脑出现损伤等,久而久之将影响儿童的大脑发育,影响智力水平。
方便面
方便面属于油炸类食品,含有20余种食品添加剂,常见的有谷氨基酸,柠檬酸,焦糖色,特丁基对苯二酚等,对于正在处于生长和智力发育关键期的幼儿们,如果经常食用方便面,不利于孩子的生长发育,会给健康带来损伤。
薯片
薯片中还含有一种叫“丙烯酰胺”的物质,它还被称作“丙毒”,油煎或经烘烤的香脆食品中,普遍含有丙毒。在国际癌症研究机构(IARC)对致癌物质危险程度的5级分类中,丙烯酰胺被列为第2级,致癌可能性较高。而薯片中的丙烯酰胺与汽车排放的废气属于对人体危害程度相等的有毒物质。
口香糖、泡泡糖
泡泡糖或口香糖的营养价值几乎为零,泡泡糖的主要成分是橡胶和增塑剂。增塑剂含有微毒,其代谢物苯酚也对人体有害。天然橡胶一般是无毒的,但制作泡泡糖所用的胶是加了硫化促进剂、防老剂等添加剂的。这些添加剂均有一定毒性,国家规定了每日的允许摄入量。此外泡泡糖或口香糖还含防腐剂、人工甜味剂等。儿童过多地吃泡泡糖,有毒物质会给孩子带来潜在的危害。而且孩子自控能力较差,吃口香糖有可能造成吞食或误入气管,危及生命。
孩子吃零食的危害
请家长们谨记这5种常见零食千万不要给幼儿吃,此外含激素过多、含盐过高、膨化食品、含糖量高、含有太多的反式脂肪酸、含铝、铅元素过多的零食都不宜给幼儿吃。
血铅超标会引起机体的神经系统、血液系统、消化系统的一系列异常表现,影响人体的正常机能。儿童由于代谢和发育方面的特点,对铅毒性特别敏感。研究证实,血铅水平在10ug/dL (0.483umol/L)左右时,虽尚不足以产生特异性的临床表现,但已能对儿童的智力发育、体格生长、学习能力和听力产生不利影响。据调查估计我国儿童20%以上超过血铅水平最低标准,有一部分已达到严重的铅中毒。
由于铅在体内的吸收途径与钙、铁、锌、硒可发生竞争,所以儿童膳食中含钙、铁、锌、硒丰富,就可以减少铅的吸收。另外,维生素C可在肠道与铅形成溶解度较低的抗坏血酸铅盐,随粪便排出体外,以减少铅在肠道的吸收。
零食吃对,有益健康
零食,是指一日三餐以外吃的`所有食物和饮料,不包括水。中国营养学会发布的《中国学龄儿童膳食指南》建议,儿童青少年每天至少摄入食物12种以上,每周25种以上。其中,零食可以作为日常膳食的有益补充。
首先,要选择干净卫生、营养价值高的食物。
其次,要选择正餐不容易吃到的食物,如坚果和新鲜水果等。
最后,选购零食要查看食物的营养成分表,选择低油、低盐、低糖零食。
吃零食,别“闯红灯”
1、绿灯类
这一类是可经常食用的零食,建议每天食用,具体包括:
蔬菜水果类:西红柿、苹果、青瓜等。
奶类:纯牛奶、纯酸奶等优质奶制品。
坚果类:原味的花生米、核桃仁等。
谷薯类:蒸煮的玉米、全麦面包等。
饮料类:不加糖的鲜榨果汁、胡萝卜汁等。
绿灯类零食不仅含有维生素B、C、E,还含有优质蛋白质、优质脂肪酸,以及钙、碳水化合物等营养成分,属于真正有益于健康的零食。
2、黄灯类
适当食用,建议每周食用2次~3次,具体包括:
蔬菜水果类:水果沙拉、香蕉干等。
奶类:奶酪、奶片等。
坚果类:盐焗腰果、瓜子等。
谷薯类:饼干、地瓜干等。
糖果类:口香糖、果脯等。
肉类:牛肉干、鱿鱼丝等。
饮料类:少糖的乳酸饮料、椰子汁等。
黄灯类零食营养素含量相对丰富,但无法做到低油、低盐、低糖,且无法全面保证优质脂肪酸的摄入,建议适量食用。
3、红灯类
属于限制食用的零食,建议每周食用不超过一次,具体包括:
谷薯类:奶油蛋糕、炸薯条、方便面等高盐、高油食品。
糖果类:奶糖、巧克力含糖量高的食品等。
肉类:炸鸡块、炸鸡翅等油炸食品。
饮料类:雪碧、可乐等碳酸饮料。
冷饮类:雪糕、冰淇淋等高糖食品。
红灯类零食添加过多的脂肪、油、糖和盐,提供能量较多,但几乎不含其他营养素或者营养素密度较低,经常食用会增加超重和肥胖的风险。所以为了孩子的健康,日常生活中父母一定要管好零食,让孩子远离这些垃圾食品。
不用零食替代主食
第一是零食摄入要适量。零食的摄入,不应影响下一次的正餐,更不能用零食替代主食。
第二是食用时间要合理。餐前和餐后30分钟内不宜吃零食,不要边看电视边吃零食,也不要边玩边吃零食。睡前30分钟不吃零食,以免影响肠胃及牙齿的健康。吃完零食要刷牙、漱口,保持口腔清洁卫生。
第三是要学会搭配吃零食。儿童可根据正餐的营养摄入来选择零食。正餐吃得较素,可选择补充蛋白质的零食,如纯牛奶等。正餐吃得较饱,可选择一些助消化的零食,如纯酸奶、猕猴桃等。
第四要少喝含糖饮料,不喝含酒精、咖啡因的饮料。饮料能导致儿童肥胖和超重,选择零食时要尽量避免含糖饮料。白开水才是我们最好的饮品。儿童生长发育尚未成熟,酒精、咖啡会损害儿童大脑及身体其他器官的生长发育和智力发育,所以要坚决拒绝含酒精、咖啡因的饮料。
零食虽然诱人,但健康更加重要。让孩子学会正确地选择零食,才是对他们的健康负责!
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