水果有什么营养

水果有什么营养

  水果有什么营养，我们的生活中有很多的水果，水果是我们补充维C的重要途径，很多人都会在家里备上一些水果给孩子吃，水果的营养是非常丰富的，下面就和小编一起来看看水果有什么营养吧。

  水果有什么营养1

  1、常食樱桃既可防治缺铁性贫血（血液科），又可增强体质，健脑益智。

  2、樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。

  3、樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。

  4、樱桃可以治疗烧，同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。

  5、常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。

  虽然孕妇吃樱桃好处多多，但是孕妇吃樱桃应注意以下几点：

  1、樱桃性温热，热性病及虚热咳嗽者忌食；樱桃核仁含氰甙，水解后产生氢氰酸，药用时应小心中毒。

  2、有溃疡症状者、上火者、慎食；糖尿病（内分泌科）者忌食。

  3、樱桃含钾量高却是不可轻视的，每100克含钾258毫克，对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失，病人就会发生少尿和水肿。

  水果有什么营养2

  水果生食，基本不经加工，维生素极少损失，弥补了蔬菜的不足。因此最好把水果也作为膳食结构的.组成部分，每餐都安排一份水果，借以补充维生素特别是维生素C，这对提高每餐的整体营养质量大有裨益。

  水果有别于蔬菜，其食用方式的不同，也是重要因素。水果风味佳口感好，适合生食，既然可以生食，不需烹饪，食用时间就较为随意，随时想到就可以吃。不过从营养角度来看，何时食用水果还真有些讲究。

  相对肉、禽、鱼、蛋和谷物，水果蔬菜在营养上有其特点，含有丰富的维生素和膳食纤维。维生素是一类小分子的有机物，虽然人体的需要量比较少，但却有多方面的重要生理功能，问题是作为有机物，性质不大稳定，在加工烹饪过程中，容易变性破坏。特别是维生素C的情况普遍存在，原因就是蔬菜烧煮成菜肴，维生素C大量丢失，人体实际摄入的量就大为减少。

  不少家庭习惯一天吃一次水果，那显然在早餐时食用更理想，因为早餐较为简便，很少有菜肴佐餐，更需要水果来提供维生素。另外，经过一夜熟睡，胃肠道已经清空，水果中的膳食纤维更能起到“清道夫”的作用，清除肠壁上的有害物质，消除肠道患肿瘤的风险。膳食纤维还有调节改善血糖血脂、提高人体免疫力的功能。维护健康，从早晨开始。

  水果有什么营养3

  柠檬越酸越营养

  果实呈卵圆形，多黄色，皮不易剥离。它含有烟酸和丰富的有机酸，味道极酸，柠檬酸汁有很强的杀菌作用，人们也常用它来消除异味。吃海鲜或喝葡萄酒时加入些柠檬，可使味道更加鲜美。

  金橘果皮胜果肉

  个头最小的金橘是金柑属的典型代表，果肉虽少但可带皮吃。金橘果皮的营养价值令人吃惊，80%的维生素C都储存在果皮中，不仅对肝脏有解毒功能、还能养护眼睛、保护免疫系统等，营养价值在柑橘果类中名列前茅。

  橘类润肺化痰

  沙糖橘、南丰蜜橘是橘类的著名品种。值得一提的是，芦柑（福建等地如此称呼，浙江、广东等地则称之为“椪柑”）也属于橘类，不属于柑类。橘子含有丰富的柠檬酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。它具有生津止咳的作用，用于胃肠燥热之症；有和胃利尿的功效，用于腹部不适、小便不利等症；有润肺化痰的作用，适于肺热咳嗽之症。橘子性平和，因此，即使病人也可适当食用。