椒盐玉米粒的做法

椒盐玉米粒的做法

  你知道椒盐玉米粒的做法吗？很多人都只吃过甜玉米，要不是煲汤就是水煮，很少吃过咸玉米，你怎么玉米有什么咸得做法吗？下面是小编帮大家整理的椒盐玉米粒的'做法，仅供参考，大家一起来看看吧。

  椒盐玉米粒的做法1

  制作时间： 15分钟

  难易程度： 一般

  口味：椒盐

  分类：油炸

  主食材：玉米350克、玉米淀粉适量

  辅料：无

  步骤：

  1、玉米洗净，放入锅中焯水2分钟；

  2、捞出放凉；

  3、剥下玉米粒放入碗中；

  4、锅中放入适量油，油温烧至7成热；

  5、玉米中加入玉米淀粉拌匀；

  6、将裹好的玉米粒放入锅中；

  7、炸至金黄后捞出沥干，装盘；

  7、撒上椒盐即可。

  椒盐玉米粒的做法2

  主料

  甜玉米(2根)，鸡蛋(1个)

  辅料

  盐(适量)，油(适量)，椒盐(少许)，香葱(1根)，淀粉(适量)

  厨具

  炒锅

  步骤

  1、材料；

  2、玉米洗净剥粒；

  3、入开水中焯熟后捞出过凉沥干；

  4、然后打入鸡蛋；

  5、加入适量淀粉；

  6、然后充分拌均匀，使玉米都裹满蛋液；

  7、锅中加适量油，比较炒菜稍多一些，烧热后倒入玉米粒，不要立即拨动；

  8、等半分钟左右再用铲子搅散；炒几下停一会，不要一直翻动，待玉米粒成金黄色后关火；

  9、趁热撒入椒盐和葱花，拌匀就可以了。

  菜谱简介

  玉米虽然非常普通，却也是非常好的粗粮，是全世界公认的黄金食材呢~玉米中还含有大量的镁元素，可以加强肠壁的蠕动，从而促进体内废物及时排出，对瘦身减脂十分有利。