如何搭配饮食

如何搭配饮食

  如何搭配饮食，不同的食物里面含有的营养成分不同，目前还没有任何一种食物能够完全满足于身体对所有营养物质的需求。还是要注意饮食的营养搭配，那么，如何搭配饮食呢？

  如何搭配饮食1  1、主食。从营养学的角度来说，碳水化合物提供的能量应占全天总能量的50%-60%，所以每餐都应该吃一些主食。吃主食的时候最好粗细搭配，其中白米、白面占主食总量的50%-70%为宜。此外，有些人在吃饭时常常是“米饭+猪肉粉条+炒土豆丝”，或者“馒头+牛肉土豆”的搭配，这里要提醒的是，大家在吃粉条、粉丝、土豆、芋头、白薯等淀粉含量较高的食物时，要相应地减少主食的摄入量，不能只把它们当菜吃。

  2、肉类。食用肉类可以为人体补充蛋白质等多种营养素，但大家在食用肉类的时候要注意控制摄入量，尽量选瘦肉，通常每餐1两~3两即可，而且最好是猪牛羊肉、鸡鸭肉、鱼虾、海产品交替食用。对于吃素的人群来说，可以用牛奶、鸡蛋、豆制品等代替肉类。

  3、蛋类。蛋类中以鸡蛋比较常见，其营养非常全面、丰富，因此每天最好吃1个-2个鸡蛋，对于患有高胆固醇血症的人来说，可以适当少吃，比如每天吃一个或隔一天吃一个蛋黄。

  4、乳类。乳类及其制品是蛋白质和钙的'良好来源，成人每天的摄入量应以200ml-400ml为宜。

  5、植物油。有些人认为植物油可以放心、大胆地吃，但事实上，成人每天摄入20g-30g植物油即可。在各种植物油中，大豆油、花生油、菜籽油、各种调和油等富含多不饱和脂肪酸，橄榄油、茶油等富含单不饱和脂肪，大家可以交替着吃。

  6、坚果。很多人喜欢吃坚果，不管是看电视还是玩电脑，常常都是坚果不离口，但要知道，吃15g坚果大约相当于吃了10g油，所以吃太多坚果容易造成油脂超标。

  7、蔬菜。每餐都应该吃些蔬菜，且最好交替食用不同种类的蔬菜，每天摄入1斤-2斤为宜；

  8、水果。吃水果的时候应按照水果的含糖量将总摄入量控制在每天200g-500g。特别喜欢吃水果的人群可适当增加水果的摄入量，但要相应地少吃些主食。

  如何搭配饮食2  1、首先必须要有碳水化合物，有人担心碳水会让身体发胖，但是只要把细粮改为粗粮就不用担心了，适当吃点碳水给身体提供养分。

  2、再就是不可缺少的蛋白质了。蛋白质有助于肌肉的增长，同时能够预防脂肪增多，所以更多的去补充蛋白质是有益的，特别是鱼、牛奶、鸡蛋中的蛋白含量最多。

  3、其次就是水果中富含的果胶以及维生素了，每天吃一两样水果对于健康和皮肤的保养是极有好处的，所以适量的摄入水果对健康有益。

  4、再就是摄入一些不饱和脂肪酸，这些都存在于坚果中，所以坚果也可以适量的吃一些，但是吃的量也不要太多，否则也会变胖的。

  5、然后就是多吃蔬菜了。蔬菜热量比较低，但是营养物质也不少，所以最好多吃青菜，少吃肉了。蔬菜最好采取炒或者煮的方式，不要油炸之类的，这样吃多了反而对身体不好。

  如何搭配饮食3  减肥期间的合理搭配饮食

  1、吃饭前10分钟喝一杯温开水

  每次饭前10~15分钟可以喝一杯200毫升的温开水刺激了肠胃的血液，可以提前向大脑中枢神经发射出来已经吃饱的信号，能减少对热量的摄入，防止脂肪堆积，塑造了体型。饭前喝一杯温开水也能够刺激胃肠道蠕动，增加了粪便体积，加快了食物消化和排泄，达到了刮油消脂的效果。

  2、吃油腻食物可搭配乌龙茶

  众所周知在减肥期间需要完全拒绝油腻的食物，因为里面含有大量的脂肪及热量，会直接在脂肪组织里面储存，导致身体肥胖。但是因为各种因素而没有极致诱惑的话可以喝乌龙茶，能抑制脂肪的堆积，加快了对脂肪的分解以及燃烧，在乌龙茶里面含有的脂肪分解酶及茶多酚，抑制了脂肪生成，具有消脂肪以及去油腻的效果。乌龙茶也能够帮助排出体内的毒素，清除肠道垃圾。

  3、碳水化合物搭配蔬菜

  每个人都不能离开碳水化合物，是能量的主要来源，但摄入太多的话会快速升高血糖，让大量的脂肪堆积起来，引起身体肥胖。在吃碳水化合物的食物时尽量搭配绿叶蔬菜，因为在蔬菜里面含有的膳食纤维能够延缓胃肠道对热量的吸收，减慢了血糖值升高的速度，防止身体肥胖，抑制了脂肪生成。在睡觉4个小时内不能吃任何高热量的食物，在睡觉前基础代谢率明显减慢，可能会让热量转化成脂肪堆积起来。

  温馨提示

  减肥期间应该选择体积比较大的食物，能够占据胃里面更大的空间，给人们一定的饱腹感，比如牛奶或者蔬菜水果。多吃富含膳食纤维的食物，能帮助排出体内的毒素，延长了在胃肠道停留的时间。另外膳食纤维也能够吸附水，增加了粪便体积，促进了粪便排出。吃饭时要减慢速度，每口饭需要咀嚼30下左右，能提前为大脑发射出吃饱的信号，降低了人们的食欲。