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清炒虾糕的做法具体如何呢?大家对此有何了解呢?今天我们就一起来看看相关内容吧!
主料：黄瓜200g 虾糕100g
辅料：油适量 盐适量
步骤
1.黄瓜切片
2.虾糕切片
3.热锅冷油
4.放入虾糕
5.放入黄瓜
6.放点盐
7.放点鸡精
8.放点醋，翻炒均匀
虾糕介绍
虾糕是一种新品菜肴，制作精良，味鲜可口，驰名中外。内销本省各地，东北，内蒙，黑龙江;外销香港、澳门、美国、加拿大、新加坡等。
产品采用新鲜太湖虾仁,新鲜猪肉,天然日本富士香粉等原料,经科学配方现代工序精制而成,特点:鲜.香.嫩.口感好营养全等特点.虾糕可以烧煲,水煮,锅仔,抄,老鸭汤,羹等多种烹调方法。
本产品营养价值颇高，可单独蒸食，也可作烹饪调味品。单独蒸食时将适量虾糕放在碟上，再铺些半肥瘦花肉和姜丝、葱花蒸熟，就美味可口，香味扑鼻。虾糕焖猪脚更是别有一番风味。先将适量虾糕用油泡过后再放猪脚加水焖熟，闻之香味四溢，食之脆口香甜，引人食欲。虾糕也是烹饪瓜菜的调味佳品。
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