颈椎急救食谱

颈椎急救食谱

  颈椎急救食谱，每当过度低头看手机或者电子产品，颈椎总会感到不适。那么如何缓解颈椎酸胀以及疼痛？如何食疗来帮助颈椎恢复？下面就来分享颈椎急救食谱，帮助恢复健康。

  颈椎急救食谱1

  多吃豆制品。比如黄豆、鸡蛋等，也可以多吃动物肝脏、鱼蛋、豆芽其他食物，若是同时伴有高血压的病人就不要吃动物肝脏了。

  如果伴有颈椎病高血压的'话可以多吃可以多吃海带、大蒜、芹菜之类的蔬菜，也可以多吃一些水果。

  蛇肉。蛇肉可以做成多种粥类，比如清炖乌蛇、胡椒根炖蛇肉等等，蛇类富有蛋白质，也有缓解疲劳的功劳，可以有效缓解颈椎病所造成的压力。

  颈椎急救食谱2

  1、湿热阻滞经络型颈椎病

  应多吃些葛根、苦瓜、丝瓜等清热解肌通络的果菜。

  ①老鸭粉葛汤

  老鸭，粉葛。老鸭斩件，用开水焯去血水。入汤煲中加三碗水，倒少许姜酒、几颗红枣、桂圆，大火煮开转小火煲半个小时。加入切成小块的粉葛，煲半个小时，放盐即可。

  ②粉葛苡仁汤

  粉葛约500g，生苡仁2両(76g)，猪瘦肉500g，蜜枣2粒。生苡仁洗净，粉葛去皮洗净切块，猪瘦肉汆水。锅里注入足够的水大火烧开后，将所有材料加入，煮沸后用文火熬3-4小时。加入少许盐调味即可。

  ③胡萝卜玉米粉葛汤

  粉葛半斤，胡萝卜1根，甜玉米1只，猪腱肉半斤，水1200毫升。粉葛和猪腱肉加水放入汤锅先煮，水开后撇掉浮沫慢火熬一个小时。然后加入胡萝卜和玉米再熬半个小时加盐调味即可。

  ④苦瓜炒鸡蛋

  鸡蛋、苦瓜、葡萄干、盐。热锅加油，温热后，倒入打散的鸡蛋。鸡蛋炒一下，加苦瓜(如果怕苦，可以事先用凉水泡下苦瓜)，炒3分钟。加盐调味，撒一把泡软的葡萄干翻炒一下，出锅就可以吃了。

  ⑤苦瓜排骨汤

  排骨，苦瓜，红枣，香菇，盐。

  排骨剁小段，飞水，冲洗干净备用。苦瓜去瓢后切大块，香菇红枣泡发。沙锅中放排骨，红枣，香菇加足水大火烧开后改中火吨至排骨接近酥烂。放入苦瓜再煮至苦瓜用快子可以轻易挫过去，下盐调味即可。

  2、寒湿阻滞经络型颈椎病

  应多吃些狗肉、羊肉等温经散寒之食物。

  ①茶香狗肉

  狗腿1条。卤料包茶叶20克，丁香5克，花椒、草果、砂仁、八角、茴香、桂皮、陈皮、豆蔻、白芷各5克，葱2棵，姜2块。调料精盐50克，酱油100克，白糖10克，料酒50克。

  将狗腿肉用刀划出几个刀口，再以清水冲洗2小时，然后放入开水中稍烫一下，捞出备用。坐锅点火，将卤料包放入清水中烧开，再加入精盐、酱油、白糖、料酒，调成卤汤待用。将狗腿放入卤汤中，加盖小火卤约1小时，然后关火再焖20分钟。将狗腿捞出后趁热去骨，留下整块狗肉，晾凉后切片，在上面撒上一些卤料包中的茶叶即可。

  ②壮阳狗肉汤

  狗肉200克，菟丝子5克，姜50克，清水1200克，桂皮20克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。