娃娃菜凉拌怎么做好吃

娃娃菜凉拌怎么做好吃

  娃娃菜凉拌怎么做好吃？很多瓜果蔬菜，在我们国家都可以凉拌来吃，特别是在夏天没有胃口的时候，就想吃凉拌菜，比如凉拌娃娃菜，吃起来清脆爽口，那么娃娃菜凉拌怎么做好吃呢？

  娃娃菜凉拌怎么做好吃1

  凉拌娃娃菜的做法

  准备食材。

  娃娃菜洗净，切丝。

  碗中放入娃娃菜、小米辣、葱、蒜、，适量盐鸡精、白糖、白醋、辣椒、香油（白糖可以多一点）。

  用手抓拌均匀，装盘。

  娃娃菜凉拌怎么做好吃2

  凉拌娃娃菜的做法

  买这种小颗的娃娃菜，凉拌起来比较好吃，我做了三盘的份，你们吃多少做多少。

  把娃娃菜洗干净

  沥一下水

  把娃娃菜一片一片叠起来，然后斜着切成条

  我用了4颗娃娃菜就切了一大盆，然后撒上盐去腌几个小时，用手翻均匀一点

  用盐腌了一个多小时，娃娃菜就变成半盆了，再把娃娃菜上下翻一下，再腌个1～2小时再凉拌，早上做中午吃，或者中午做晚上吃正合适。

  腌了几小时后的娃娃菜，觉得如果有点咸的.话，可以加点凉白开进去

  把娃娃菜捞起来挤一下水，然后准备配料凉拌。

  切了小米椒、大蒜，葱段，然后锅里烧热油

  淋上热油，再加一勺辣椒油，酱油、蚝油，醋、白砂糖、鸡粉然后拌均匀，喜欢吃辣一点，还可以加点辣椒酱

  挺好吃很开胃

  喜欢吃，就动手做起来吧

  娃娃菜凉拌怎么做好吃3

  香脆可口凉拌娃娃菜的做法

  娃娃菜洗净、沥干水分、切丝（我喜欢用娃娃菜心、更嫩）

  黄瓜用盐搓洗干净、用厨房纸巾擦干后带皮切丝

  娃娃菜丝、黄瓜丝、炒熟的花生米一起放入盆中

  随后加入小米椒、蒜泥、生抽、香醋、白糖、蚝油、以及油泼辣子。

  翻拌均匀即可食用

  夏日特别爽口哟～