孩子别以副食代主食

孩子别以副食代主食

  孩子别以副食代主食，日常生活中，主食是很重要的，特别是对孩子来说，孩子正处于身体发育阶段，孩子在吃方面要引起重视，这样宝宝才会健康的成长，下面小编分享孩子别以副食代主食的文章，一起来看下吧。

  孩子别以副食代主食1

  蔬菜唱主角

  节日餐桌上的主打菜，常常是鸡、鸭、鱼、蛋等，这些都是以动物蛋白和脂肪为主的荤菜。营养专家指出，过多地吃荤菜不仅会陡然增加宝宝的胃肠及肾脏的负担，而且增加血脂水平，从小埋下动脉硬化的隐患。

  因此，妈妈应让蔬菜在节日大餐中唱主角。绿叶蔬菜中的油菜、菠菜、甘蓝、芹菜、芥菜、生菜等，都是去油腻的最佳菜肴；块茎瓜果中的西红柿、南瓜、红萝卜、土豆、芋头等，除了富含维生素、纤维素、矿物质外，还富含碳水化合物，可为宝宝身体提供热量；豆类食品中的黄豆、蚕豆、豆芽、水豆腐、腐竹等，富含植物蛋白和不饱和脂肪酸，对宝宝的'大脑和体格的生长发育大有益处。

  别以副食代替主食

  节日里，有些妈妈索性让宝宝以副食代替主食，以为这样更有营养。其实，这种做法很不科学。营养专家指出，副食中多是动物性蛋白食物和蔬菜水果，吃多了容易损伤宝宝的脾胃，影响食物的消化吸收；而且，蔬菜水果所提供的营养主要是矿物质、维生素、膳食纤维等，糖分含量并不高，与主食有很大差别，互相不可代替。

  孩子别以副食代主食2

  吃主食的原则有哪些

  原则一：主食以少油低脂肪为主

  健康人每天对油脂和脂肪的需求量并不高。现代都市人几乎稍不注意就油脂和脂肪超标，除了素食者、偏食者等特殊人群，鲜少出现缺乏脂肪的人士。在日常的膳食中，我们应该以限制油脂、动物性脂肪为主要原则，积极预防心脑血管疾病和肥胖症。

  在主食中变戏法地加入油脂，比如炒油饭、炸面条、炸馒头、烧饼等，不利于人体的健康。在主食中，选择高脂肪的肉丁火腿炒饭、漂着厚油层的卤水面等主食，吃了主食跟没吃一样。过多的油脂和动物性脂肪会危害身体的健康。

  原则二：主食种类以丰富为主

  长期食用精米会造成体内维生素·的缺乏和酸化血液。吃精食坏处多，然而人又不可以离开精食，所以要采用精食和粗粮相结合的膳食方法。不仅如此，还要选择不同种类的精食和粗粮，来补充身体需要的维生素和矿物质。

  原则三：主食以清淡为主

  很多人偏好重口味，嗜辣、嗜咸、嗜甜都是身边朋友常见的现象。适量吃辣椒对人体有益，能促进新陈代谢，排毒和养颜。但是过度嗜辣非但对身体没有好处，还会伤害肠胃黏膜，给胃部带来伤害。嗜咸，则会增加肾脏的负担，引发心血管疾病，还会刺激皱纹的生长。嗜甜，则会增加血液糖浓度，长时间下去个人体重飙升、血糖上升，容易患上糖尿病。

  原则四：主食以适合自己为主

  很多人听到哪种牌子的大米加入了什么铁元素，加入了什么强化钙因子，也不管是否适合自身的情况，就盲目食用起来。殊不知，如果你的身体铁元素或者钙元素充足，盲目地食用只会造成某种元素的超标和中毒。也有的老年人听到粗粮好，于是盲目地食用粗粮，放弃了精食。事实上，老年人的消化系统比较弱，而粗粮属于难消化的主食，老年人应该少吃、适量吃，不能让粗粮成为全部的主食。健康选择主食应该以适合自己为原则。