高蛋白饮食危害

高蛋白饮食危害

  高蛋白饮食危害，在我们的日常生活中，健身增肌试用高蛋白、减脂塑形使用高蛋白，蛋白质对机体有非常重要的作用，其实高蛋白饮食危害也很大。下面分享高蛋白饮食危害。

  高蛋白饮食危害1

  1、造成口臭

  经常吃一些高蛋白食物容易让人出现口臭，这是因为高蛋白的食物会产生酮类气体，导致口腔内出现难闻的气味，而且因为高蛋白饮食引起的口臭不容易解决，就算是漱口，刷牙也没有什么明显的作用，这种难闻的气味来自体内。

  2、影响肾脏

  蛋白质含量高的食物摄取过多之后会影响到肾脏，这是因为蛋白质当中的氮能够通过尿液排出，但是当摄取蛋白质过高时，肾脏并不能够超负荷的工作，所以就会有一些氮存在体内，对肾脏造成一些影响。

  3、导致便秘

  经常高蛋白饮食还会造成便秘，这是因为高蛋白饮食并不能够促进肠胃的蠕动，想要促进肠胃蠕动，需要在平时多摄取一些纤维含量高的食物。高蛋白饮食注定要降低纤维的摄取，所以肠胃就会因此受到影响，出现便秘也就在情理之中了，所以大家要注意。

  高蛋白饮食危害2

  一、吃常见高蛋白食物的好处

  1、维护和保养成年人身体

  消费蛋白质对成年人也很重要。蛋白质帮助修复损坏身体细胞，并减少日常磨损影响。

  尽管成年人的身体已经发育成熟，但它仍然很重要。每日摄入建议的蛋白质食物，可以确保身体不受到持续破坏。

  2、增加肌肉块

  蛋白质最广受宣传的好处是可以增加肌肉块。

  专业健美运动员青睐蛋白质食品也是出于这个原因。

  如果你也参加健美锻炼，无疑应该确保饮食中含有充足的蛋白质。

  3、改善肌肉张力

  虽然它本身不会提高肌肉张力，但可以促进力量训练的效果。

  增加蛋白质食物摄入量，将有助于通过锻炼改善肌肉外观。

  4、促进减肥

  研究表明，蛋白质与短时间的刺激新陈代谢和抑制食欲有关。

  这两种效果都可以帮助改善减肥效果，因此，如果你希望通过燃烧脂肪减肥，就不要忽视蛋白。

  二、高蛋白食物吃多的危害

  1、造成口臭

  当你把碳水化合物的摄取量降至绝对最小值后，你的身体会进入一种叫做“酮病”的状态，不再消耗碳水化合物来获取能量，转而开始“燃烧”脂肪。这种状态对于想要减重的人来说可能有好处，但会给你造成气息发臭的问题。据注册营养师Jessica Cording介绍，造成这个问题的原因是身体开始燃烧脂肪后，产生的酮类气体会在你的口腔里留下难闻的气味。最糟糕的是，这种臭气来自于你的体内，所以刷牙、剔牙或者漱口都无法消除。

  2、影响情绪

  你的大脑需要糖类、淀粉之类的碳水化合物才能够生产调节情绪的血清素。当你饮食中的碳水化合物含量非常低时，你可能会感到不悦、易怒等情绪。有一项澳大利亚的研究在对一些体重超重的成年人进行调查后发现，在一部分人采取低碳水化合物饮食一年时间以后，这部分人的偏执程度要超过采取高碳水化合物、低脂肪饮食的另一部分人。在这项研究里两部分超重个体都减去了大致相同的'体重。

  3、损伤肾脏

  在你摄取蛋白质时，附带摄入的含氮物质需要通过肾脏从血液中虑出。如果你摄取的蛋白质数量正常，这些氮能够通过尿液排除，并不会对身体产生影响。不过当你摄取过多蛋白质时，你的肾脏就不得不超负荷工作来排出这些氮，这个情况持续太长时间可能造成肾脏损伤。

  4、引起胃肠道问题

  对于想要塑造肌肉的人来说，鸡胸肉和松软干酪是非常好的选择，但这两种食品不含任何维持消化道正常功能所需要的纤维质。这就意味着如果你把大量的全谷物、豆类、蔬菜和水果等复杂碳水化合物替换为动物蛋白，你摄取的纤维质就很难达到每天25到 35克的标准。其结果就是出现便秘、腹胀之类恼人的症状。

  高蛋白饮食危害3

  高蛋白饮食不可忽视的副作用

  负面影响表现为

  机体免疫机能衰退、肾脏受损、骨质疏松、氧化应激和加速衰老等。

  蛋白分类以及建议

  植物蛋白替代动物蛋白。

  动物蛋白

  动物蛋白附带有胆固醇和饱和脂肪，长期吃这些食物往往使得LDL胆固醇升高，血液中高LDL胆固醇可堵塞动脉，是心脏病发作和卒中的罪魁祸首。因此，短期看高蛋白可减轻体重，但从长远的观点看则会给心血管带来危险。

  医学数据证明

  摄入的动物蛋白每增加1g，就会导致平均1.75mg的钙从尿中消失。带来的直接后果就是骨质疏松和肾结石。

  植物蛋白

  植物蛋白（大豆中的蛋白）其LDL胆固醇含量低，而HDL含量较高，可以防止动脉粥样硬化的形成和心脏疾病的发生，可以考虑植物蛋白和蔬菜中的蛋白替代动物蛋白，种类和所进食物量都对身体健康有非常重要的作用。

  高蛋白可引起肾小球高滤过，ICAM-1表达增加又可引起单核巨噬细胞浸润，进而引起肾小球超滤过和肾充血从而导致肾损害。

  近年来的许多研究结果证明，高蛋白饮食可能会作用于机体，降低人体的免疫机能、发生氧化应激反应、干扰消化系统的稳定性等，对肾脏、肝脏、胰脏、骨骼等人体组织产生负面影响。

  摄入过量的蛋白质也可能加剧在人体内发生的美拉德反应，加速人体衰老。近20年来我国“富贵病”发生呈急速上升势头，与高蛋白饮食也可能存在某种关联。