如何挑选甜瓜

如何挑选甜瓜

  如何挑选甜瓜？现在市场上的甜瓜种类繁多，经常挑的眼花缭乱，一句话经常说的就是隔着肚皮不认货，所以很多人在挑选的时候都是抱着买一个回去试试的态度，那么小编就为大家分享一篇如何挑选甜瓜的文章。

  如何挑选甜瓜1

  一、甜瓜品种介绍

  1、哈密瓜

  哈密瓜属于一种优良甜瓜品种，外型呈圆形以及椭圆形，生产于新疆。哈密瓜不仅香甜，同时还有很高的营养价值。据了解，哈密瓜富含4.6%至15.8%的糖分，纤维素含量是2.6%至6.7%，还有苹果酸、果胶物质、VA、VB、VC，尼克酸以及钙、磷、铁等成分。当中铁的含量比鸡肉多2至3倍，比牛奶高17倍。

  2、羊角蜜

  羊角蜜的皮非常薄，甜度极佳，口感十分脆爽，脆到特别容易咬的一种，一些老年人，也可以咬得动。按照瓜农的说法：掉到地上可以摔的粉碎。非常受消费者的喜爱，市面上卖的也相对多。

  3、香瓜

  香瓜是甜瓜的一个变种。外型呈棒状，浅绿色，外表光滑，多呈弯曲，长度30cm至100cm，果肉细腻，绿白。以嫩瓜为主，人们都是拿来生食。适合夏季节气酷热、心烦意燥、燥热不舒、热病舌干口渴、湿邪偏重之人食用。

  二、如何挑选甜瓜

  1、首先看外皮，有破损的，变色的，最好都不要购买。应该购买绿色的同时没有破损的甜瓜。有些伤痕，外观看无大碍，可实际已经影响到了内部的味道了。

  2、分量，生瓜拿在手里会非常实成，因此消费者在购买的时候不要选过硬的那种瓜，70%是生瓜。提议大家购买有点分量，可不会像石头那样实成的沉就好了。

  3、瓜尾巴，消费者倘若怕甜瓜放的时间较长，里面不新鲜，不妨经过看尾巴来确定新鲜程度，通常绿油油瓜尾巴就是刚采摘的了，而变黄或者变黑的，就是放置较久的了。大家多选择绿色尾巴的就好了。

  4、瓜的顶部，就是大头部位。大家不妨闻一闻，这个位置是非常容易闻到内部的香味的，倘若是熟了的，会非常香，而生瓜呢，通常是没有味的。

  如何挑选甜瓜2

  从几方面来注意，就能够挑到比较优质的瓜。

  一个是看它的颜色，大部份甜瓜尤其是黄皮甜瓜，它在成熟的.时候是转色的，就是说它成熟以后才变成黄色，一般是皮色越黄成熟度越好。

  黄皮甜瓜品种非常丰富，我们常见的有：伊丽莎白、丰田瓜、京蜜等。

  你看这种瓜叫黄河蜜，这种瓜成熟以后呈土黄色，它的果肉是绿的，这是一种典型的成熟以后转色的瓜，所以你在挑选的时候，颜色越深，越是呈土黄色的瓜，它的成熟度就越好。

  怎样挑选甜瓜

  挑选水果很有学问哦，因为不小心你就会买回家半生不熟的或是已经熟过了头的水果，吃起来别提多别扭了!本来好端端的心情都给破坏了!那我们今天专程请来水果师傅们，向他们请教一下如何挑选水果的绝招吧!

  挑选白色的甜瓜应该选瓜比较小，瓜大头的部分没有脐，但是有一点绿，这种是一棵瓜的第一个叶子结的，比较好挑，因为长的小。

  还有就是挑有脐的，脐越大的越好，按一下脐的部分较软的。

  闻一闻香瓜的屁股，有香味的就是好又甜的好瓜。

  经验分享

  挑水果绝招是一闻、二看，三捏。

  先闻有没有水果应该有的香味，也闻闻有没有其它的怪味。二看有没有发黑或者烂的地方。三捏一捏，就不用多说了!挑水果有一个秘诀，无论什么水果，在蒂的部位凹得越厉害就越甜。