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菜花虾仁木耳非常好吃而且好做。以下是小编为大家整理分享的菜花虾仁木耳的.做法，欢迎阅读参考。
菜花炒虾仁的食材
菜花适量
虾仁适量
菜花炒虾仁的做法步骤
1.虾仁去掉虾肠洗干净控水
2.菜花掰成小朵泡盐水十分钟洗净
3.虾仁加料酒，生抽，盐，淀粉抓匀腌制十分钟。
4.姜蒜切末
5.烧开水把菜花焯一分钟，别焯过火，捞出来控水。
6.姜蒜末凉油下锅
7.不要等油烧的太热时下腌好的虾仁，如果油太热挂糊的虾仁会严重粘锅。加少许白糖，生抽炒匀。
8.焯好的菜花下锅炒，加适量盐，水淀粉，淋入几滴香油炒匀出锅。
9.装盘
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