秋葵的做法大全秋葵怎么做好吃

秋葵的做法大全秋葵怎么做好吃

  秋葵的做法大全秋葵怎么做好吃，只需要十分钟就能完成，在外面怎么也吃不到家里的味道，中国人在美食方面可以说得上挑剔，这是家里常备的食谱，下面是秋葵的做法大全秋葵怎么做好吃，仅让大家参考。

  秋葵的做法大全秋葵怎么做好吃1

  蒜蓉秋葵的做法

  秋葵洗干净去蒂，烧一锅开水滴入几滴植物油，放小半勺盐，秋葵入锅烫一两分钟捞出装盘 蒜蓉秋葵的做法

  备好蒜蓉，适量酱油，盐，白糖加少量清水搅拌成料汁。热锅放油，爆香蒜蓉，倒入料汁炒香

  淋在装盘的秋葵上

  完成

  简单易做的蒜蓉秋葵

  好喜欢这样的小清新！

  秋葵的'做法大全秋葵怎么做好吃2

  凉拌秋葵的做法

  1、材料准备好，秋葵洗净去蒂。

  2、将秋葵放入滚水汆烫3分钟左右迅速捞起，放入冷水中侵泡一会。

  3、将秋葵对剖开，摆入盘中备用。

  4、蒜头、辣椒切沫，加入生抽2汤匙、香醋1汤匙、2克白糖拌匀调成酱汁。

  5、锅里烧热油，烧至冒烟后浇入辣椒、蒜蓉碗中，拌匀后浇在秋葵上拌匀即可食用。

  秋葵的功效与作用

  补肾壮阳

  秋葵具有护肤、健胃、保肝、强肾的作用，而且秋葵含有黏性蛋白对前列腺疾病、肾虚有辅助治疗作用。

  抑脂减肥

  秋葵是低脂低热食物，且含水量高，不含胆固醇，还富含钙、铁、磷、锌等营养物质，是减肥者的不二之选。

  缓解便秘

  秋葵纤维素含量高，食用后在肠胃内吸水膨胀，刺激肠胃蠕动，减少食物残渣在肠道内的停留时间，润肠通便减少便秘。

  美容护肤

  秋葵含有丰富的维生素A/C和可溶性纤维，如果经常食用的话对皮肤有保健作用，还可以延缓细胞衰老，增强皮肤弹性。

  降血糖

  秋葵中的黏性蛋白和果胶可以减缓人体对糖分的吸收，减少人体对胰岛素的需求，很适合糖尿病患者食用。

  防癌抗癌

  秋葵含有丰富的矿物元素锌和硒，如果经常吃秋葵具有防癌抗癌的作用，秋葵还含有β-胡萝卜素，这种物质可以提高机体免疫能力，预防肿瘤还可以抗衰老。

  强健骨骼

  秋葵含钙量丰富，可与鲜牛奶媲美，且钙的吸收量高于牛奶，很适合素食者及牛奶过敏者食用。

  秋葵的食用禁忌

  脾胃虚寒或消化功能不良者不宜多食，因为秋葵是寒性食物。

  过敏体质者不宜食用，秋葵中的粘液蛋白及表皮上的细绒毛都属于过敏原。

  秋葵不要切段烹饪，粘液蛋白流失就失去了其精华。

  秋葵含钾量较高，肾病患者不宜过量食用。

  秋葵的做法大全秋葵怎么做好吃3

  剁椒秋葵的做法

  1、准备好食材，秋葵去根洗净备用

  2、水煮开，加1小勺盐，再滴入几滴食用油，放入秋葵煮开，焯水，过凉开水备用

  3、过凉好的秋葵中间切开

  4、摆在盘中

  5、蒜压成末，葱切葱花

  6、加入生抽2茶匙，剁椒2茶匙，辣油1茶匙，糖1茶匙，鸡精1小勺，香油半茶匙

  7、锅里倒入食用油3茶匙，加热至冒烟

  8、倒在调料碗里

  9、搅拌均匀

  10、浇在秋葵上拌匀即可，很下饭...

  11、成品图