补血当归粥的做法

补血当归粥的做法

  药材中，当归是最常用作补血的.，下面小编就教大家补血当归粥的做法吧!

  补血当归粥的做法

  1.当归，北芪洗净，红枣洗净去核备用;

  2.瘦肉洗净切大块;

  3.冷水下锅把瘦肉焯一下水，并放姜两片;

  4.煲中煮开水，下北芪，当归红枣等煮开;

  5.下瘦肉一起煲;

  6.煲约两个小时即可加盐调味食用!

  当归的食用价值

  1、当归烧羊肉

  当归、干地黄各15g，干姜10g，羊肉250g。羊肉，洗净、切块，入油中炒至发白，放入中药，加水、盐、酒等，以小火煨至羊肉烂熟即成。饮汤吃肉。

  源于《千金要方》。本方以羊肉、当归、地黄补虚益血，以干姜温中健胃。用于血虚体弱，或虚寒腹痛。

  2、当归羊肉汤

  当归、党参各15g，黄芪30g，生姜10g，羊肉500g。羊肉切片，各药用纱布包扎，加水一同煎煮至肉烂熟。饮汤吃肉。

  源于《济生方》。本方以参、芪补气，羊肉补血，当归补血活血、止痛，生姜温中健胃。用于产后气血虚亏，发热自汗，肢体疼痛。

  3、当归补血汤

  当归10g，黄芪60g。煎水饮。亦可将用量增加，煎成膏滋食。

  源于《内外伤辨惑论》。本方重用黄芪，次为当归，意在补气而益血。用于失血后气血耗伤，或气虚血亏，体倦乏力，头昏。

  4、当归肉桂酒

  当归30g，熟地黄50g，红花15g，肉桂6g，甜酒1000g。用甜酒浸泡各药1~2周以上即成。

  本方以当归补血活血、调经止痛，熟地黄滋补阴血，红花、肉桂活血通经，用甜酒可行血脉。用于血虚，或有瘀滞的经闭、月经不调。