苹果醋怎么在家自己制作

苹果醋怎么在家自己制作

  苹果醋怎么在家自己制作，对于很多人来说减肥最重要的就是不反弹，否则辛辛苦苦几周好不容易减下来几斤，一顿吃喝又回来了，今天小编来给你介绍苹果醋怎么在家自己制作，快来试试吧。

  苹果醋怎么在家自己制作1  第一种方法：

  首先将苹果洗干净再将苹果自然晾干或用干净的布擦干把苹果全部都拿来切片然后一层苹果一层冰糖放入干净的玻璃罐里(1斤苹果4两冰糖的比例)最后就是等待冰糖融化、把苹果的水份分离出来。

  据说这种自然发酵的方式会先变成苹果酒，成醋要等上一年，如果想要加速制程可以等1~2个月左右再倒入纯糙米醋，千万不要把醋和苹果一同加入，这样口感才会好。

  第二种方法：

  首先取糯米醋300克，苹果300克，蜂蜜60克。将苹果洗净削皮后，切块放入广口瓶内并将醋和蜂蜜加入摇匀。密封置于阴凉处，一周后即可开封。取汁加入三倍并开水即可饮用。

  健康功效：苹果和醋的组合是你不得不选择的健康饮品。它可消除便秘，制黑斑，还可以促进新陈代谢、解烦闷、去疲劳。长期饮用可以令你的身体状态一级棒。

  第三种方法：

  首先苹果2-3个,米醋一瓶(最好是糯米醋)密封玻璃罐一只, 冰糖一大包做法：1, 苹果洗净(食盐搓洗去果蜡), 风干, 去籽切片 (水果刀切片, 垫板上放上一层保鲜纸再切, 以免串味)2, 密封罐泡开水除菌, 风干3, 装罐. 一层苹果片, 一层冰糖依次叠加至罐满, 再倒入米醋, 封盖，放阴凉干燥处三个月即可食用(越陈越香,但开盖后需尽快用完)

  食用方法：将制好的苹果醋和水以1：8的.比例调制饮用

  苹果醋怎么在家自己制作2  果醋果香浓郁，酸甜柔和，清爽可口，沁人肺腑。不含色素及防腐剂，富含天冬氨酸，丝氨酸，色氨酸等人体所需的氨基酸成分，以及磷、铁、锌等10多种矿物质，Vc含量比苹果10倍之多。

  除了减肥瘦身，美容养颜的功效，它还可以预防感冒，醒酒和保健哦，好处多多，男女通用，快来试试吧。

  用料：苹果，冰糖，一般白醋

  做法步骤：

  1、苹果用少许盐搓洗，去脏物及果腊，然后让其表皮自然晾干；

  2、将苹果去核，切成薄薄的斜片；

  3、容器事先用开水煮一下，自然挥发水分，然后在容器中按一层苹果一层冰糖的顺序往上码

  4、码到离瓶口2厘米左右（即基本码满），将剩下冰糖全倒上；

  5、 往容器中注入米醋，醋须淹过苹果片；

  6、 然后在瓶口封上保鲜膜，盖上盖子，在较温暖处呆上三个月以上，那时苹果全部呈黄褐色且干枯状浮于醋中，而醋却呈现清亮的金黄色时，饮用前注意先将苹果捞出，用多层纱布将醋过滤2遍左右，以去掉残留在醋里的果肉。彼时，苹果醋香沁你心，你会觉得这漫长的等待是值得的！