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相信烤鸡翅大家吃过不少,其实自己在家动手做烤鸡翅,不仅健康美味,又能学习到新的技能。今天就由小编来告诉大家烤鸡翅怎么做,欢迎大家阅读收藏。
材料
鸡翅、土豆、烤肉料、欧芹、蜂蜜脆皮水。
做法
1、土豆削皮,切滚刀块,放进锅里,中火煎至金黄。
2、把煎好的土豆放进耐热容器,洒少许盐。
3、把腌制入味的鸡翅摆在土豆上面。
4、耐热容器放在烤盘或烤网上,放进预热200度的烤箱,中上层30分钟;每隔10分钟取出刷一层蜂蜜水,并翻面两次。
5、撒上欧芹,放到上层,只开上火,烤3~5分钟即可。
原料:
鸡中翅
配料:
葱、姜、盐、白糖、黑胡椒粉、五香粉、花椒粉、孜然粉、生抽、老抽、料酒。
步骤:
1、把鸡中翅洗干净,在鸡翅上划刀花,撒上孜然粉、五香粉、花椒粉、和胡椒粉、白糖、盐、老抽、生抽、适量的`料酒,再放些少姜丝,全部拌均匀。腌制十二个小时。
2、把鸡中翅放入微波炉中,用高火烤五分钟,中途翻面,烤至表面金黄色,即可取出享用。
原料:
鸡中翅
配料:
姜丝、蚝油、生抽、香油、烧烤粉、盐
步骤:
1、把鸡翅洗净,用叉子在鸡翅上叉孔
2、把鸡中翅放在一个大的容器里,依次放入姜丝,蚝油,生抽,香油,烧烤粉和一点盐,腌制入味即可。
3、再在鸡中翅上,均匀的沾上生粉。
4、放入微波炉中,用高火烤大约十二分钟左右,中途翻面,烤至表面金黄色,即可取出享用。
原料:
鸡中翅
配料:
蒜、李锦记生抽、太太乐鸡汁、蜂蜜各适量。
步骤:
1、把鸡中翅过开水后,用筷子戳几个小洞洞。
2、把蒜用刀切成蒜蓉,然后调入生抽、鸡汁搅拌均匀,将其放入鸡中翅腌制入味,大约腌制2小时左右。
3、将腌好的鸡翅码好装好盘子,蒜蓉也一起,放入微波炉里两分钟后取出。
4、用毛刷,刷上一层蜂蜜,刷好蜂蜜的鸡翅继续放进微波炉里烤两分钟即可享用。
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