早餐食谱简单快速做法

早餐食谱简单快速做法

  早餐食谱简单快速做法，一天的早餐是很重要的,而且早上吃好了一整天也是很有精神的,不妨试着在家里面做一下早餐,也是独特的感受,最重要的是很方便。下面是早餐食谱简单快速做法。

  早餐食谱简单快速做法1

  早餐—煎饼（自炸薄脆）的做法

  水+面+一点盐，和成较硬的小面团，醒一会。取做饺子皮大小的一块面，擀成薄片，擀时多撒白面防止粘案板，形状不要紧，关键要薄。炒锅加热，放1-2倍炒菜用油的量，油热放入，起泡翻面，中小火炸，两面颜色发黄即可取出，再炸下一片。（因为取出以后薄脆的油温还在，所以取出后颜色会再加深一些的。）

  面粉2份+杂粮粉1份（绿豆面、黄豆面、玉米面等等都行，放一种或多种都行）的比例加水调面糊（不要太稠，否则摊出来很厚）水和面完美融合需要一点时间，有小疙瘩的话隔几分钟再搅拌（稀稠度依情况加水或者加面），这个时间准备调味料最后调好的面糊晃一晃，挂在盆壁上的状态如图就差不多了。

  生抽甜面酱糊、酱豆腐泥、香葱香菜末备好。

  饼铛预热好（或平底不粘锅）在中心倒入面糊抹平（我有个摊煎饼的工具，没有的话用铲子轻轻的抹平）稍微有些薄厚不均或者不圆都没关系，接下来用鸡蛋弥补

  打个鸡蛋，抹散、抹匀，有黑芝麻撒一些。（稍等一会，待背面熟透，自动与饼铛脱离，饼鼓起，没有的话再等一会）

  确认背面已全部脱离翻面。

  刷甜面酱糊刷酱豆腐泥撒香葱、香菜末。（口重还可以撒榨菜丁、萝卜干丁等咸菜）

  放薄脆。

  放生菜。（有酱牛肉啥的也可以切两片一起放）

  上下左右向中间叠，翻过来！OK！大功告成了！趁热吃，外香软内酥脆！

  早餐食谱简单快速做法2

  一个空气炸锅就能搞定的早餐的做法

  准备一个红薯，削皮上锅蒸熟后，拿出压泥

  打入1枚鸡蛋，加入50ml牛奶

  充分拌匀

  在拌匀后的红薯泥上均匀的撒上马苏里拉芝士

  放入空气炸锅中，180℃ 15分钟

  微微发黄的焦脆的芝士，太绝了！

  拉丝真的太棒了，我肯定拒绝不了。

  一定得加牛奶和鸡蛋，口感会变的'很细腻。

  早餐食谱简单快速做法3

  早餐香葱鸡蛋饼的做法

  多次少量把水加入面粉里搅拌至无颗粒面糊状，加入适量盐，葱花，1个鸡蛋和1大勺食用油（或者20克液化黄油）一起搅拌均匀至视频中的状态。

  4个鸡蛋打散备用。打撒的蛋液一会比较容易在面饼上摊开。（可以按自己喜欢加少许盐和胡椒粉调味）

  按上图的顺序，我用叉子叉上一小块黄油抹，少油而且均匀。

  温柔地从一边卷起。喜欢摊酱的可以先抹上酱再卷起，或者直接出锅，等面饼稍微凉一下包上少许火腿黄瓜萝卜丝，大家即兴发挥

  香喷喷的鸡蛋饼趁热吃吧。

  早餐食谱简单快速做法4

  清汤面的做法

  葱切段装碗里

  加2勺生抽

  1勺醋

  适量香油

  烧开水

  倒入酱料碗中，面汤就做好了

  另起锅煮面

  煮熟的面条放入面汤中即可

  清淡可口，早餐来一碗，元气满满