荷叶莲子粥的功效

荷叶莲子粥的功效

  荷叶莲子粥的功效，对于荷叶和莲子相信大家都不陌生，很多人喜欢用荷叶和莲子一起煲粥，这样是对中老年人的身体有很多好处的，但是仍然有很多人不了解它的功效，接下来让小编为大家介绍荷叶莲子粥的功效。

  荷叶莲子粥的功效1

  功效：

  荷叶具有清热解暑、降低血压的作用，而莲子有养心安神的作用，将莲子和荷叶一同煮粥食用，具有很好的`消暑解渴的作用，非常适合夏季食用。

  材料：

  香米、荷叶、莲子、冰糖各适量

  做法：

  香米洗净、浸泡，莲子洗净、去皮、去芯，荷叶洗净、撕大片;锅内放水，放入荷叶，煮约10分钟后捞出，将荷叶水倒入砂锅中，倒入香米煮沸后转小火煮至15分钟，倒入莲子继续煮约10分钟左右，根据个人口味加入适量的冰糖即可。

  荷叶莲子粥的功效2

  材料

  主料：干荷叶，辅料：米，莲子，枸杞，调料：冰糖

  荷叶莲子粥的做法一

  莲子、枸杞用水泡发好备用，坐锅点火倒入水，放入干荷叶大火煮30分钟左右，将荷叶捞出，放入米煮至半熟时放入莲子煮一会，加入枸杞煮开后，放冰糖搅拌均匀即可。

  特点：荷叶清香，去暑清热。

  提示：莲子不宜放太早，否则会煮烂，影响口感。

  清热养妍，夏日之选。

  荷叶莲子粥的材料

  荷叶1张，大米110克，糯米20克，水1500ML，莲子50克

  荷叶莲子粥的做法二

  将荷叶洗净，切成大片，加水大火煮，开锅后关小火煮20分钟。

  在煮荷叶的时候，将米和莲子用水泡一下。

  将荷叶捞出，把泡好的米和莲子倒入荷叶水中。大火煮开后，小火煮20分钟(我是用的高压锅)。用砂锅更好，时间可根据实际情况而定。

  小诀窍:

  以前用整片叶子来煮，但，煮好后，粥里总是有一些叶子，怎么也弄不干净，后来发现先煮叶子，用煮好的水煮粥，味道更浓。只不过看上去有点像绿豆粥!