苹果能做菜吗

苹果能做菜吗

  苹果能做菜吗，苹果最健康的水果，而且口感也受到很多人的喜爱，甚至有些人为了健康而每天坚持吃一个苹果，因为医生都说一日一苹果病毒远离我，那么苹果作为一种水果，可以当做菜吗？跟小编一起来看看吧！

  苹果能做菜吗1

  1、清蒸苹果

  首先把苹果削皮，然后将它切成一个个小块放入盘中，果核扔掉；在电饭煲中加入适量清水，把装有苹果的盘子放入电饭煲的蒸笼中；不需要放任何的其他食材，打开电饭煲开始清蒸，15分钟后即可开吃。

  这道菜应该算是最为容易的了，我很小的时候就自己做过，口感很软很甜，适合牙口不好的老人食用。

  2、拔丝苹果

  （1）将削好皮的苹果切块，不能切太厚，否则果肉不容易熟透。

  （2）在碗中倒入少量清水，再放入些许淀粉，拌匀后将苹果块倒入，沾满淀粉糊。

  （3）在锅中倒入食油，烧开后将抹有淀粉的苹果块放入锅中烹炸，5分钟后起锅沥干。

  （4）在锅中倒入新油，再放入适量白糖，让糖粒在锅中完全融化，直至呈浅棕色。

  （5）将炸好的苹果块倒入糖锅中，炒匀后再撒上些许芝麻，即可装盘食用。

  3、做苹果粥

  苹果粥也是一种比较懒的做法，你只需要按照正常方式熬粥，待粥有个6成熟后，拿出苹果削皮，再把它切成一个个的小丁，倒入仍在熬煮的'白粥中，具体放多少可以根据自己的喜好，如果你喜欢吃甜食则可以多放，如果你只是想让粥的营养更加丰富，则放入适量就好。待粥完全煮熟后就可直接食用了。

  苹果能做菜吗2

  核心提示：苹果型身材更要多吃苹果

  苹果型身材更要多吃苹果

  吃的越来越好，肥胖的人也越来越多，日常生活中，常常见到腰腹部有着“游泳圈”的人，这种体型被称为苹果型身材，……

  苹果型身材更要多吃苹果

  吃的越来越好，肥胖的人也越来越多，日常生活中，常常见到腰腹部有着“游泳圈”的人，这种体型被称为苹果型身材，这种体型的人手臂和腿相对较细，脂肪大都在腰腹臀部。大量研究证实，此种身材的人患高血脂、高血压、糖尿病的风险要比一般人高。

  而最近，美国政府有一项新的全民健康和营养调查数据表明，多吃苹果或者喝苹果汁能使腰围变小，并能减少以肥胖为表现形式的代谢综合征的几率。调查数据显示，吃大量苹果或者喝苹果汁的人中，有21%的人腰围较细，有37%的人不易得高血压。

  “一天一个苹果”是人们熟知的健康口号，但吃苹果真的有如此功效吗？为此，《生命时报》记者采访了中国营养学会副理事长程义勇。程义勇介绍，苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质，被称为“全方位的健康水果”。

  而苹果中所含的黄酮类物质确实能有效降低一系列代谢综合征的发生，比如血压、血脂异常及糖尿病等。此外，苹果含充足的钾，可与体内过剩的钠结合并排出体外，从而降低血压。苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇；苹果中富含粗纤维，可促进肠胃蠕动，协助人体顺利排出废物，同时能增加饱腹感，从而达到减肥的目的。所以，肥胖的人尤其是苹果体型的人多吃苹果，不仅有益于保持身材，还能减少一些慢性病的发病风险。